瀘州國之榮耀酒業有限公司為瀘州市酒類“小巨人”企業,是一家集釀酒、包裝、銷售、技術服務于一體的大型白酒企業。公司占地面積逾30萬平方米,下設瀘州市龍馬潭區石洞鎮釀酒基地和中國白酒金三角瀘州酒業集中發展區包裝基地。公司對外提供原酒銷售、酒體設計、生產技術、成品酒開發、OEM生產等服務的大型現代化白酒生產企業。已建成擁有1000口窖池的現代化釀酒車間2萬平方米,儲酒罐區5萬余噸,高速灌裝生產線5條。公司年釀酒產能25000噸,年灌裝生產能力達30000余噸。
瀘州酒業,始于秦漢、興于唐宋、盛于明清。瀘州山清水秀,四季分明,雨量充沛,空氣濕潤,在氣候、水土的交織作用下,微生物菌群非常豐富,對于開放式操作網羅環境微生物發酵的釀酒業,具有顯著的“地域資源”優勢。在這種氣候、地理環境中所形成的特有的微生物群落與土壤、空氣的完美融合,造就了中國頂級白酒產區的地位。歷經數百年二十余代釀酒世家的不斷傳承,口傳心授的瀘型酒傳統釀制工藝舉世無雙,古老窖池中誕生的瀘州瓊漿揚名海外,瀘型酒因而享有國家級白酒釀制技藝的美譽。
鼎承濃香型白酒的傳統釀制技藝,經過多年的發展,國之榮耀公司形成了包括石洞釀酒基地和園區灌裝基地的雙基地格局,發展為一家集白酒科研、酒體設計、成品包裝、原酒銷售、OEM生產并對外提供釀酒生產技術、酒體設計咨詢等技術服務。
公司擁有包括高級工程師、國家級品酒師、國家級釀酒師和省級白酒評委等在內的高水平技術團隊,大學本科學歷以上占公司專業技術人員比例超過80%。在生產經營過程中,公司本著“重科研、重應用,為生產服務、為市場服務”的原則,積極創新工藝技術,立足科研與生產實踐相結合,與四川大學、四川輕化工大學、中國食品發酵科學研究院、四川省食品發酵科學研究院等國內一流科研院所達成了校企、院企戰略合作關系。積極開展科學研究,重點在生產工藝、釀酒微生態、酒體設計、智能制造等方面開展深入而廣泛的研究,在傳承傳統釀酒工藝的基礎上,利用現代科學技術,推動白酒生產工藝改革,依托不可復制的產區資源和工匠精神,精心釀造高品質的白酒產品。
公司始終堅持生態與效益并重,在不斷提升企業效益的同時更要做好安全環保工作,始終將綠色、低碳、節能、環保、安全放在第一位,打造集環境保護、資源高效利用為一體的白酒生態循環發展新模式。
大國濃香、國之榮耀,公司以傳承瀘型酒傳統釀藝為使命,不斷求索,革新向上。面向未來,機遇與挑戰并存,瀘州國之榮耀酒業有限公司全體同仁必將勵精圖治,力爭百尺竿頭,更進一步,傳揚百年醉美瀘州酒,續寫川酒輝煌新篇章。